الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
فاطمة ليندةعضو خبير متطور
- عدد الرسائل : 3216
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 3912
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 08/07/2008
حلوة اللوزة بالصور
السبت 12 سبتمبر 2009, 11:33
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حلوة اللوزة
المقادير
250 غ زبدة
200 غ سكر
2 بيض
1 كيس خميرة حلويات
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
القليل من الفانيليا
فرينة ( طحين )
الحشو
علبة حليب نستلي ( حليب مركزومحلى )
الطريقة
نضع علبة النستلي في طنجرة الضغط ونغطيها بالماء جيدا
نقفل الطنجرة ونتركها تطهى لمدة 45 د إلى 1 سا ثم نتركها تبرد ونفتحها
ثم نخلطها جيدا
نجمع المكونات الخاصة بالعجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف
نضع كويرة من العجين في القالب
حلوة اللوزة
المقادير
250 غ زبدة
200 غ سكر
2 بيض
1 كيس خميرة حلويات
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
القليل من الفانيليا
فرينة ( طحين )
الحشو
علبة حليب نستلي ( حليب مركزومحلى )
الطريقة
نضع علبة النستلي في طنجرة الضغط ونغطيها بالماء جيدا
نقفل الطنجرة ونتركها تطهى لمدة 45 د إلى 1 سا ثم نتركها تبرد ونفتحها
ثم نخلطها جيدا
نجمع المكونات الخاصة بالعجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف
نضع كويرة من العجين في القالب
نضغط عليها جيدا للحصول على شكل القالب
نطهوها في فرن متوسط الحرارة
بعد نضجها نضع مقدار 1 ملعقة صغيرة من الكاراميل
( الحليب المركز )
نلصق كل حبتين مع بعضهم البعض
ننثر عليه السكر الناعم ( بودرة )
وألف صحة وعافية
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى