الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 29
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
:حلوة رووووووعة
الجمعة 26 فبراير 2010, 11:51
حلوى بالكوكاو و الشكولاطة
المقادير :
1/2كغ كوكاو
1/2كغ سكر كلاصى
1/4 الزبدة
1بيضة
1 لافانى
كاس و نصف فرينة
التزيين
2 بياض البيض
نصف كأس سكر كلاصى
شكلاط أسود
شكلاط ابيض
الطريقة
نخلطو زبدة وسكر
ونضيفو بيضة + لفنى + كوكاو محمص ومطحون ونخلطو
ثم نضيفو فرينة
منباعد نطلقوها بدلاك فوق بلاستيك وتكون العرض تقريبا 0.5 سنتم ونقطعوها بالقطاع ونحطوهافي صينية الفرن مرشوشة بالدقيق وندخلها للفرن
ناخدو بياض البيض ونضربوه بالضراب الكهربائى حتى يرجع مثل الثلج ثم نضيفو سكر ونضربوه
بعد ما نخرجو الحلوى من فرن نخلوها حتى تبرد عاد ندهنولا بالكريمة و نلسق حبيتين مع بعض
نطليها بالشكولاطة السوداء و نزينها بالشكولاطة البيضاء
المقادير :
1/2كغ كوكاو
1/2كغ سكر كلاصى
1/4 الزبدة
1بيضة
1 لافانى
كاس و نصف فرينة
التزيين
2 بياض البيض
نصف كأس سكر كلاصى
شكلاط أسود
شكلاط ابيض
الطريقة
نخلطو زبدة وسكر
ونضيفو بيضة + لفنى + كوكاو محمص ومطحون ونخلطو
ثم نضيفو فرينة
منباعد نطلقوها بدلاك فوق بلاستيك وتكون العرض تقريبا 0.5 سنتم ونقطعوها بالقطاع ونحطوهافي صينية الفرن مرشوشة بالدقيق وندخلها للفرن
ناخدو بياض البيض ونضربوه بالضراب الكهربائى حتى يرجع مثل الثلج ثم نضيفو سكر ونضربوه
بعد ما نخرجو الحلوى من فرن نخلوها حتى تبرد عاد ندهنولا بالكريمة و نلسق حبيتين مع بعض
نطليها بالشكولاطة السوداء و نزينها بالشكولاطة البيضاء
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى