الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 28
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
كرواصة هشيشة و بالصور
الإثنين 18 أبريل 2011, 20:19
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
200مل حليب
دقيق400غ 30غ زبدة 30غ سكر 1بيضة شويةخميرة خبز 200غ زبدة
بش نطلق بها العجينة نخلط جميع المقادر ما عاد 200غ زبدة نعجنها مزيان و
نضعها في الثلاجة 30د نقسم 200غ ديل الزبدة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق
العجينة و نضع فوقها
الزبدة و تطوى كما في الصورة هذه المرحلة تكرر 3 مرات كل مرة تبقى 30د في
الثلاجة ونقطعها مثلاثات تترك تختمر لمدة ساعةتدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن 160د
200مل حليب
دقيق400غ 30غ زبدة 30غ سكر 1بيضة شويةخميرة خبز 200غ زبدة
بش نطلق بها العجينة نخلط جميع المقادر ما عاد 200غ زبدة نعجنها مزيان و
نضعها في الثلاجة 30د نقسم 200غ ديل الزبدة إلى 3 أقسام كل مرة نطلق
العجينة و نضع فوقها
الزبدة و تطوى كما في الصورة هذه المرحلة تكرر 3 مرات كل مرة تبقى 30د في
الثلاجة ونقطعها مثلاثات تترك تختمر لمدة ساعةتدهن بأصفر البيض تطهى في الفرن 160د
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى