مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مستغانم كوم


حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور]

مستغانم كوم :: منتدى الطبخ و المأكولات :: الكيكات و الحلويات
اذهب الى الأسفل
الفراشة
الفراشة
عضو نشيط
عضو نشيط
عدد الرسائل : 326
العمر : 33
الموقع : mostaghanem.com
نقاط : 58
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2008
+

حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Empty حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور]

الأحد 26 أبريل 2009, 16:32
مقادير
1/2كغ كوكاو
1/2كغ سكر كلاصى
1/4 الزبدة
1بيضة
1 لفنى
الدقيق
التزيين
2 بياض البيض
نصف كأس سكر كلاصى
شكلاط أسود
شكلاط ابيض
حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo241bh0

طريقة
نخلطو زبدة وسكر
حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo235ns8

ونضيفو بيضة + لفنى + كوكاو محمص ومطحون ونخلطو
حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo238my4

ثم نضيفو دقيق وتكون متوسطة
حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo239zk5

منباعد نطلقوها بدلاك فوق بلاستيك وتكون العرض تقريبا 0.5 سنتمونقطعوها بالقطاع ونحطوهافلاطة مرشوشة بالدقيق وندخلها للفرن
حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo240pp7

ناخدو بياض البيض ونطربوه باطراب الكهربائى حتى يرجع مثل الثلج ثم نضيفو سكر ونطربوه
حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo243ku4

بعد منخرجو الحلوى من فرن نخلوها حتى تبرد عاد ندهنولا من ضهرة مرينكى ونضع أخرى فوقة ونخليوها شوية

حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo248om5

ثم نفندولا وجهة فشكلاط أسود ونزينها بشكلاط أبيض
حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo253sp0

هاهية واجدة
حلوى كوكاو ميرنكى [بالصور] Photo252yv2
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى