مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
الوفاء
الوفاء
مشرفة منتدى شؤون المرأة
مشرفة منتدى شؤون المرأة
عدد الرسائل : 691
العمر : 28
نقاط : 1215
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2008

قالب الحلوى ... لا تفوتوا  Empty قالب الحلوى ... لا تفوتوا

الجمعة 14 يناير 2011, 17:14
المقادير :

2 و1/2 ملعقة اكل نشا ( طحين الاذرة )

2و1/2 ملعقة اكل كاكاو (بودرة )

3/4 كوب حليب (بودرة )

1 او اكثر كوب ماء حسب الحاجة

2 باكيت بسكويت .. لا يضر اذا كان البسكويت مكسر

فانيلا او اي مطيبات او نكهات ترغبين بها

زينة الكيك

قالب باي شكل

كيس نايلون


كدة نبقى خلصنا المقادير تعالوا نشوف كيف نعمل القالب



طريقة العمل

1. نخلط النشا والحليب والفانيلا والماء ونذوبها ونضعها على النار حتى تمتزج المكونات مع بعضها

ويثخن المزيج ثم نرفعها من النار ونتركها لتبرد .

قالب الحلوى ... لا تفوتوا  141709676



2 . نأخذ القالب ونبطنه بالكيس النايلون ثم نبدأ بوضع طبقة من البسكويت ثم طبقة من

المزيج ونستمر على هذه الحالة حتى يكتمل .


قالب الحلوى ... لا تفوتوا  275862925



قالب الحلوى ... لا تفوتوا  850502585



3 . نغلف المزيج في القالب بباقي النايلون ونضعه في الفريزر لمدة ساعة او اكثر ( كلما اكثر احسن )




قالب الحلوى ... لا تفوتوا  517642415


قالب الحلوى ... لا تفوتوا  230900963


4. في هذه الاثناء وفي وقت قريب من
وقت استخراج القالب من الفريزر .. نقوم بعمل تلبيسة سائلة من نفس المقادير
السابقة لكن باضافة الكاكاو اليها وزيادة كمية الماء حتى تصبح سائلة .



5. نستخرج القالب من الفريزر ونفتح
كيس النايلون ونقلب القالب في صحن التقديم ثم نرفع القالب والكيس النايلون
ثم نسكب عليه الكريمة او التلبيسة السائلة بنية اللون و نزينها بزينة
الكيك او اي شيء ترغبين به كالقشطة او الفواكه او المكسرات ... تبقى انت
وتفانينك ...


قالب الحلوى ... لا تفوتوا  709027591


قالب الحلوى ... لا تفوتوا  346040345


قالب الحلوى ... لا تفوتوا  454692108
avatar
bogossa
عضو نشيط
عضو نشيط
عدد الرسائل : 87
العمر : 39
الموقع : mostaghanem.com
البلد : قالب الحلوى ... لا تفوتوا  Male_a11
نقاط : 81
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/11/2012

قالب الحلوى ... لا تفوتوا  Empty رد: قالب الحلوى ... لا تفوتوا

الأربعاء 13 مارس 2013, 16:22
trés facile a realiser merci
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى