الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 29
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
حلوة مغربية روعة
الإثنين 13 فبراير 2012, 17:46
أجمل تحية نزفها لكم جميعا من خلال هذا الموضوع
مقادير العجينة
250غ الزبدة نباتية
2 بيضات
4 معالق كبار سكربودرة
1 كيس بيكن بودر اي ملعقة صغيرة
الدقيق حسب الخليط
ا
لحشوة
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ جوز محمص
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ فواكه توتى فروتى
العسل
قليل من شكلاط أبيض
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ جوز محمص
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ فواكه توتى فروتى
العسل
قليل من شكلاط أبيض
طريقة العجين
نخلط زبدة + سكر +بيكن بودر + فتفوتة ملح
نخلط زبدة + سكر +بيكن بودر + فتفوتة ملح
نظيف البيض ثم الدقيق
تكون العجينة لينة
من بعد ناخدو طويسات على هذا الشكل
ثم ناخدو قليل من العجين ونضغطو عليه حتى تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة بزاف وماشى رقيقة بزاف
من بعد نتكوها بالشوكة وندخلوها للفرن
من بعد نتكوها بالشوكة وندخلوها للفرن
الحشوة
نهرمش جميع المكسرات يكونو كبار شوية والزبيب وتوتى فروتي يكونو صغار
ثم نجمعوهم بالعسل
لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة
ثم نزينوها بالشكلاط الأبيض
منقول للافادة والاستفادة
الوفاءمشرفة منتدى شؤون المرأة- عدد الرسائل : 691
العمر : 28
نقاط : 1215
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2008
رد: حلوة مغربية روعة
الجمعة 24 فبراير 2012, 11:47
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى