- النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 29
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
حلوة البراسليات روعـــــة
الثلاثاء 10 أبريل 2012, 20:34
البراسليات بالطلية
3كيلات فرينة
قرصة ملح
كيلة سمن ذايب و بارد
كيلة ماء الزهر
تكون رخوة اقسميها كورات غطيها ببابي فيلم وخليها ترتاح
الحشو
3كيلات لوز و كيلة سكر عادي قشور القارص فاني لميها بماء الزهر
حلي
العجينة 4ملم اصنعي حرابيش من العقدة ولوي عليها العجينة لفيها حول سدادة
ماء معدني اغلقيها كما في الصورة باش يكونو كل الحبات بنفس الحجم
طيبيهم خليهم يبردو مليح
الطلية
1بياض
بيض ظربيها كاثلج ظيفي علبة سكر المرجان ثم اظيفي عصير قارص وماء الزهر او
ماء الورد و الفاني و مغرف زيتو ملون حسب الرغبة انا استعملت الوردي و خلي
شوية بلون ابيض زيديلها الملون الابيض للتزين بالخطوط كما في الصورة
اطلي الحلوة بالون الوردي الفاتح طبعاكتنشف مرري عليها بواسطة اسفنجة جزيئات لاماعة الرطبة بلون وردي ايضا
ضعي الطلية البيضاء في ساشي اثقبي ثقبة صغيرة جدا وزيني بخطوط و نقاط كما في الصورة للحلو في الاول
ورود عجينة الوز استعملت عجينةاللوز الجاهزة لونيها بالوردي ايضاو ظفيلها المايزينة حتى تشد روحا اطبعيها بالمول الخاص
ادهني الوريدات من الاسفل ببياض البيض ضعيها في وسط كل حبة
اصنعيلها وريدات بلون اخضر الطلية البيضاء لونيها بلون اخضر فستقي شكلي الوريقات زقزاق
.
وهذا شكلها الاخير
م ن ق و ل
3كيلات فرينة
قرصة ملح
كيلة سمن ذايب و بارد
كيلة ماء الزهر
تكون رخوة اقسميها كورات غطيها ببابي فيلم وخليها ترتاح
الحشو
3كيلات لوز و كيلة سكر عادي قشور القارص فاني لميها بماء الزهر
حلي
العجينة 4ملم اصنعي حرابيش من العقدة ولوي عليها العجينة لفيها حول سدادة
ماء معدني اغلقيها كما في الصورة باش يكونو كل الحبات بنفس الحجم
طيبيهم خليهم يبردو مليح
الطلية
1بياض
بيض ظربيها كاثلج ظيفي علبة سكر المرجان ثم اظيفي عصير قارص وماء الزهر او
ماء الورد و الفاني و مغرف زيتو ملون حسب الرغبة انا استعملت الوردي و خلي
شوية بلون ابيض زيديلها الملون الابيض للتزين بالخطوط كما في الصورة
اطلي الحلوة بالون الوردي الفاتح طبعاكتنشف مرري عليها بواسطة اسفنجة جزيئات لاماعة الرطبة بلون وردي ايضا
ضعي الطلية البيضاء في ساشي اثقبي ثقبة صغيرة جدا وزيني بخطوط و نقاط كما في الصورة للحلو في الاول
ورود عجينة الوز استعملت عجينةاللوز الجاهزة لونيها بالوردي ايضاو ظفيلها المايزينة حتى تشد روحا اطبعيها بالمول الخاص
ادهني الوريدات من الاسفل ببياض البيض ضعيها في وسط كل حبة
اصنعيلها وريدات بلون اخضر الطلية البيضاء لونيها بلون اخضر فستقي شكلي الوريقات زقزاق
.
وهذا شكلها الاخير
م ن ق و ل
- الوفاءمشرفة منتدى شؤون المرأة
- عدد الرسائل : 691
العمر : 28
نقاط : 1215
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2008
رد: حلوة البراسليات روعـــــة
الجمعة 13 أبريل 2012, 15:39
ممشكووررة بارك الله فيكــــــــ
- dina86عضو مبتدئ
- عدد الرسائل : 17
الموقع : OraN
البلد :
نقاط : 17
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/01/2013
رد: حلوة البراسليات روعـــــة
الجمعة 04 يناير 2013, 16:57
يعطـــــــــــــيك الصـــــحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى