مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة : كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة W4
البلد : كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة Male_a11
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة Empty كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة

الخميس 18 سبتمبر 2008, 11:05
المقادير:



كوب و نص سكر ، 4 بيضات ، كوب و ربع زيت
3 أكواب طحين ، ملعقة كبيرة بيكنج باودر , ملعقة صغيرة ملح ,

ملعقة كبيرة قرفة , ملعقة صغيرة فانيلا , 4 تفاحات مقشرات و مقطعات إلى مكعبات صغيرة قشطة كي دي دي علبة وحده






الطريقة :

1- نضرب الزيت والبيض والسكر لمدة 4 دقائق بالمضرب الكهربائي

كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة B6afa8e594


2- ننخل الطحين و نضيف عليه البيكنج باودر و الملح و القرفة


كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة 21ed987599



3- نضيف الطحين بالتدريج إلى الخلطة السابقة في الخطوة رقم (1) مع استمرار الخلط


كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة 9ecd88c114



4- تضرب لمدة 3 دقائق ثم يضاف التفاح و الفانيلا و تضرب ثانية لمدة دقيقتان


كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة 19e7f31504


5- ثم تصب في صينية مدهونة بالزيت و تضاف لها القشطة بهذا الشكل


كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة 92219822c7


و ممكن نقسم الخليط إلى قسمين بحيث نضع الطبقة الأولى ثم القشطة و فوقها باقي الخليط

ندخلها الفرن و تترك مدة 20 إلى 30 دقيقة

و هذا شكلها عند خروجها من الفرن

كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة 6d19a7e073




نجي لصلصة التوفي :

نضع في قدر صغير نص كوب سكر بني فاتح ( أسمر ) و نضيف عليه
علبة قشطة كي دي دي و ملعقة زبدة و يوضع القدر على نار متوسطة
مع التحريك حتى تتجانس المقادير و تطبخ لمدة دقيقتين



خطوات التزيين هنا كل وحده و لمستها الخاصة
(إختياري ) لكن يعطي طعم وشكل مميزين للكيكة :



نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى و التوفي صوص

كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة C91141eb00




رشة من جوز المكسر على الوجه (إختياري أيضاَ)

كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة 18c5adb818



أخيراً تُقدم ساخنة مع آيسكريم الفانيلا أممممممم كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة Rolleyes و لا أطيب

7
7
كيكة التفاح بصلصة التوفي اللذيذة Be48df1a46
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى