مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة : سلطة البيستو ... W4
البلد : سلطة البيستو ... Male_a11
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

سلطة البيستو ... Empty سلطة البيستو ...

الثلاثاء 10 أغسطس 2010, 15:02
سلطة البيستو ... Pllat_337831732

سلطة البيستو

المقادير 300 غ زيتون أخضر منزوع النواة، حبة طماطم مقشرة ومنزوعة البذور، 2 / 1 حزمة معدنوس ( الأوراق فقط ) ، 2 سنينات ثوم، 1 م ك خل ، 4 م ك زيت زيتون


  • التزيين :
  • قليل من الأنشوا ( Anchois )
    الكيفية :
    - اغسلي جيدا الزيتون بالماء والخل،
    - بواسطة الخلاط الكهربائي اخلطي كل المقادير المذكورة،
    - ضعيها في صحن التقديم وزينيها بالآنشوا .

    ملاحظة :
    - لم يستعمل الملح لأن الأنشوا والزيتون الأخضر مالحين في الأصل،
    - يمكن غلي الزيتون مرة واحدة بإضافة إلى الماء عصير ليمونة أو ملعقتين كبيرتين من الخل الأبيض .
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى