تحلية تيراميسو روعــــــــــــــــــه

يلزمنا لهذه الوصفة
كمية من البسكويت " بودوار"

كريمة طازجة - كوب كبير-
4 بيضات
8 ملاعق سكر
كوب قهوة
كاكاو بودرة

نفرق صفار البيض عن البياض
نخفق البياض جيدا
نخفق الصفار مع 4 ملاعق سكر
و نخفق الكريمة أيضا مع السكر نمزج الصفار و الكريمة



ثم نضيف لهما البياض بتقليب الخليط دون مزجه و تنزيل البياض








نأتي بقوالب زجاجية ( ضروري للتمتع برؤية الطبقات.......)
نغطس البسكويت في القهوة و نرص في القالب طبقة




نغطي بطبقة من الكريمة



ثم طبقة من البسكويت ثم الكريمة



بواسطة مصفاة نرش السطح بالكاكاو
و نضع القوالب في الثلاجة على الأقل 4 ساعات حتى تتماسك جميع المكونات





إليك بعض الأفكار لتقديم التحلية
يمكنك استعمال قالب مربع أو مستطيل هنا ترصين البيسكوي جيدا


يمكنك وضع فواكه بالسيرو

منقول للافادة

سلمت يداك اختي النورس
مشكوررة واصلي التالق
في انتظار جديدك القادم