- النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور
السبت 04 فبراير 2012, 18:45
![كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Barel6](https://2img.net/r/ihimizer/img73/4919/barel6.gif)
عقدة
لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2
ملاعق كبيرة ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل
من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتي تكتمل العقدة.
[size=16]عجينة :
500غ دقيق +125غ زبذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال ماءزهر
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتي نحصل علي عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة
توضع
حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ، وينقش
(بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بابرة
ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط .
![]() | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
![كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور 02de6zu5](https://2img.net/r/ihimizer/img262/5615/02de6zu5.jpg)
![]() | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
![كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Kkknp3](https://2img.net/r/ihimizer/img208/189/kkknp3.jpg)
كعب غزال لوزة
لهذا شكل نلصق أطراف جوانب مع بعضها مثل صورة .
![كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور 02de6ja5](https://2img.net/r/ihimizer/img208/4645/02de6ja5.jpg)
وهذا شكل أخر بنفس مقادير
![]() | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
![كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Fffaj8](https://2img.net/r/ihimizer/img208/9297/fffaj8.jpg)
كعب غزال سبولة
نفس مقادير وشكل وتزيين حسب صورة
![كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور 184115mf5](https://2img.net/r/ihimizer/img511/3062/184115mf5.jpg)
منقول للافادة والاستفادة
[/size]
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى