مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1667
العمر : 26
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة : عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  W4
البلد : عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  Male_a11
نقاط : 2465
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  Empty عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس

في الثلاثاء 23 أبريل 2013, 15:37
السلام عليكم اعضاء مستغانم كوم ليوم راني جبتلكم حلوة البنين من صنعي
نبدأ على بركة الله
اولا نحتاج الى

-كمية من قاطو بيمو مرحي مليح مش رطب فرينة ومش خشين .
-كمية من حلوة الترك.
-كمية من الكوكاو المحمص والمرحي .
عسل +زبدة لجمع الخليط او نيسلي .

ادا استعملتو علبة بيمة كاملة تاخدو هاد المقادير :
علبة بيمو +علبة شامية 100غ+250كوكاو محمص مليح ومرحي +عسل +زبدة
**التحضير
: في كيفات نحط البيمو المرحي + الشامية +الكوكاو ونخلط مليح ثم نبدا ضيف
في قطع الزبدة وندخلها في الخليط ثم نزيد عليهم العسل او النسيلي بشوية حتى
نتحصل على الدوق
المطلوب وهنا حسب الرغبة ليحب حلو يزيد عسل ولي لالا يعملو متوازن لانو راح يتغلف بالشيكولا .
*لتحب تعمل هاد المقادير راح تتحصل على كمية كبيرة نوعا ما وكتجربة خودو هاد المقادير:
كاس بيمو مرحي نكيل بكاس نتاع 250مل + ربع كاس او حولي 3 مغارف حتى 4 كوكاو +2 مغارف شامية

وهادي صورة العقدة

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f501

وهنا راني استعملت لي مول نتاع السليكون
راح ندوب شيكولا على حمام مائي ثم نعمل طبقة سميكة على القوالب ونخليها تنشف ونزيدها طبقة اخرة هكا باه نتفادو تكسرها .
نعمر القوالب بالحشو ونعاود نغطيها بالشيكولا وندخلها تبرد .

صور ليمول نتاع السلكون

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f504

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f507

و هادي صورة الشكلاطة

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f506

و هادي صورة بعد ما حطيت الشيكولا في القالب وبردت

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f500

و بعد هاد الخطوة نعمرو بالعقدة و نغطو بالشكولاطة

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434863f700

و هادا كله الاخير


عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f00d

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f00c

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f705

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  0c37434862f704


و في الاخير نتمنى يعجبكم و لا تشوفو وترو حطو رد والي ما يحطش رد ما ياكل اوك هههههههههه
تحيات ختكم النورس

و الي عندو اي سؤال يقولي


عدل سابقا من قبل النورس في الثلاثاء 23 أبريل 2013, 15:54 عدل 1 مرات (السبب : تعديل)

_________________
عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  10616.imgcache




ليست مشكلتي a]المـوت ] .. فحتماً سأموت في يوم ما...
ولكـن مشكلتي على أي e]شكل ] سأمـوت !!
فيا رب اجعل آخر ما أقول :
] أشهد أن لا إله إلا الله ، و أشهد أن محمداً عبده و رسوله ]
اللهم أرزقنا حسن الخاتمة
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1667
العمر : 26
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة : عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  W4
البلد : عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  Male_a11
نقاط : 2465
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  Empty رد: عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس

في الإثنين 29 أبريل 2013, 16:45
واش مكاننش رد ؟؟؟

_________________
عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  10616.imgcache




ليست مشكلتي a]المـوت ] .. فحتماً سأموت في يوم ما...
ولكـن مشكلتي على أي e]شكل ] سأمـوت !!
فيا رب اجعل آخر ما أقول :
] أشهد أن لا إله إلا الله ، و أشهد أن محمداً عبده و رسوله ]
اللهم أرزقنا حسن الخاتمة
avatar
dina86
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
عدد الرسائل : 17
الموقع : OraN
البلد : عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  Male_a11
نقاط : 17
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/01/2013

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  Empty رد: عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس

في السبت 22 نوفمبر 2014, 15:01



بارك الله فيك تحفة
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1667
العمر : 26
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة : عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  W4
البلد : عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  Male_a11
نقاط : 2465
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  Empty رد: عاجل / حلوة البنين من عمل اختكم النورس

في السبت 23 أبريل 2016, 22:54
عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  486398

_________________
عاجل  / حلوة البنين من عمل اختكم النورس  10616.imgcache




ليست مشكلتي a]المـوت ] .. فحتماً سأموت في يوم ما...
ولكـن مشكلتي على أي e]شكل ] سأمـوت !!
فيا رب اجعل آخر ما أقول :
] أشهد أن لا إله إلا الله ، و أشهد أن محمداً عبده و رسوله ]
اللهم أرزقنا حسن الخاتمة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى