الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
طبق سلطه لذيذ جداااااااا مصور
الأحد 27 يوليو 2008, 12:14
اول شئ نبداء في عمل الصوص
وهو عباره عن
4 ملاعق كبار شطه ممكن تنقصي من الكميه
[/font]نصف فنجان خل وعصير ليمونه 2 ملاعق زيت زيتون ورشه خفيفه من الملح
نبرش راس كامل بصل كبير ونضيف البصل على الشطه
نفرم نصف كوب بقدونس ناعم ونضع البقدونس على الخلطه
ثم نخلط كل المقادير جيدا حتى نحصل على هذه الشكل
الان نفرم 2 حبات طماطم حمراء مكعبات صغيره
ومن ثم نفرم 5 من الخيار الخلل ونضعه على الطماطم
ومن ثم نقلي 2 حبات باذنجان حتى يصبح لونه احمر نضعه على الورق حتى يجف جيدا من الزيت ومن ثم نضعه على الطماطم والخيار المخلل
ومن ثم نخلط جيدا ومن ثم نضيف الخليط الاول ونخلط جيدا ثم نقلي خبز لبناني في الزيت حتى يصبح لونه احمر نصفيه من الزيت ونضع القليل منه على طبق السلطه
وهذه هو الشكل النهائي
وهو عباره عن
4 ملاعق كبار شطه ممكن تنقصي من الكميه
[/font]نصف فنجان خل وعصير ليمونه 2 ملاعق زيت زيتون ورشه خفيفه من الملح
نبرش راس كامل بصل كبير ونضيف البصل على الشطه
نفرم نصف كوب بقدونس ناعم ونضع البقدونس على الخلطه
ثم نخلط كل المقادير جيدا حتى نحصل على هذه الشكل
الان نفرم 2 حبات طماطم حمراء مكعبات صغيره
ومن ثم نفرم 5 من الخيار الخلل ونضعه على الطماطم
ومن ثم نقلي 2 حبات باذنجان حتى يصبح لونه احمر نضعه على الورق حتى يجف جيدا من الزيت ومن ثم نضعه على الطماطم والخيار المخلل
ومن ثم نخلط جيدا ومن ثم نضيف الخليط الاول ونخلط جيدا ثم نقلي خبز لبناني في الزيت حتى يصبح لونه احمر نصفيه من الزيت ونضع القليل منه على طبق السلطه
وهذه هو الشكل النهائي
mouradعضو نشيط
- عدد الرسائل : 453
العمر : 29
نقاط : 36
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/06/2008
رد: طبق سلطه لذيذ جداااااااا مصور
الأحد 27 يوليو 2008, 17:53
مممممممممممممممممممممممممم لذيذ مشكور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى