الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 29
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
مضغوط اللحمه من مطبخي بالصور
السبت 14 يونيو 2008, 09:57
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اليوم طريقه من طرق الرز حقي باللحم مره لذيذه ومضغوط مع الرز
المهم بالبدايه تنقعين الرز بعتد ماتغسليه بمويه
تقطعين اللحم وتغسلينه انا لحم غنم
تقطعين البصل وتشوحينه بالزيت مع فلفل اسود حب وكمون وورق غار وهيل وحبه ماجي تحطين عليها الطماطم وفلفل حار كم حبه وتقلبينه شوي وتحطين اللحمه وتقلبينها شوي وتحطين مويه اومرقه تكون دافئه لوعندك وتبشرين عليه جزر ولاتنسون الملح وتخلونها خمس دقائق على النار وتحطون الرز وتغطون عليه وتتركونه بستوي ماياخذ ربع ساعه بالقدر الضغط وهذا شكله وتقدمونه مع السلطه طبعا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم اليوم طريقه من طرق الرز حقي باللحم مره لذيذه ومضغوط مع الرز
المهم بالبدايه تنقعين الرز بعتد ماتغسليه بمويه
تقطعين اللحم وتغسلينه انا لحم غنم
تقطعين البصل وتشوحينه بالزيت مع فلفل اسود حب وكمون وورق غار وهيل وحبه ماجي تحطين عليها الطماطم وفلفل حار كم حبه وتقلبينه شوي وتحطين اللحمه وتقلبينها شوي وتحطين مويه اومرقه تكون دافئه لوعندك وتبشرين عليه جزر ولاتنسون الملح وتخلونها خمس دقائق على النار وتحطون الرز وتغطون عليه وتتركونه بستوي ماياخذ ربع ساعه بالقدر الضغط وهذا شكله وتقدمونه مع السلطه طبعا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى