حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور
***************

طريقة عمل " السينابون " خطوه بخطوه "" بالصور """

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll24

طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصوص:
12 حبة جبن كيري
1حليب محلى كبير
تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll1

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll1

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم...

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll2

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll4

ثم يدهن بالزبدة السائلة

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll5

ثم يرش بالحشوة

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll7

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll8

ثم تلف على شكل إسطواني ..

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll13

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll14

وتوضع في فرن درجة حرارته أقل من 200 وتترك لمدة 20 إلى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بأن تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد إخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll21

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Cinnroll21

*****************************

نبدآ بسم الله

المقآدير :
باكيت بسكويت اي نوع تفضلينه .
نصف علبة قشطة أو علبه صغيرة .
نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره .
6 حبآت جبنة كيري .
علبه كبيره نستله ( حليب محلى ) .
6علب كانشو ( بسكويت هش محشي بالشكولاته ) .
2 جالكسي .

الطريقة :
نجهّـز الطبقة الأولـى .

نفتت البسكوت والافضل لو تخلينه خشن شوي يطلع احلى .

نضيف نصف ملعقة الكاكاو .

نضيف نصف علبة قشطه ولآزم يصير بعد مانضيف القشطه متمآسك شوي .

.

الحين اضغطيه بالصينيه .

نجي للطبقه الثانيه .

نخلط الكيري والنستلة بالخلآط عشآن يصير نآعم .

.

الحين نحط الخلطه فوق الطبقه الأولى .

ودخليه الفرن على حرارة ( 150 درجه مؤيه ) حتى يتماسك ، أخذ ربع ساعه . انتبهوا مو تخلونه يغمق بس يتماسك .

[b]نجي للطبقه الثآلثة [/b]
[b]هذآ الكآنشو للي مآيعرفة[/b]

حطيه بترتيب على الطبقة البيضآ بعد مآ تمآسكت .

.

آخرشي التزيين بالجآلكسي . ذوبيه وحطيه عـ الحلآ .

.

[b]ندخله الثلاجه شوي بس يتماسك ويبرد . وبعدين نقصصه .[/b]

.

بالهنا والشفا...

** *******************************************

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور Exempledr7

المقادير

2 جنواز وحدة بشكلاط ثانية بنكهة الفانليا
كريما شانتييي بنكهة شكلاط ممكن نديرو nutella
كلاصاج شكلاط أوnutella

الطريقة مع الصور

كل جنواز نقسموها ف 2 مول و نخبزها بالفرن

حلويات عصرية خطوة بخطوة بالصور 79271746ys1