مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :  كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور W4
البلد :  كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Male_a11
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Empty كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور

السبت 04 فبراير 2012, 18:45











 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Barel6كعب غزال .

عقدة
لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبصة مسكة حرة + 2
ملاعق كبيرة ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة زبدة )*تصنع حرابل
من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتي تكتمل العقدة.

[size=16]عجينة :

500غ دقيق +125غ زبذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال ماءزهر
نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتي نحصل علي عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتي ترق تقطع كما في الصورة
توضع
حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علي شكل هلال ، وينقش
(بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بابرة
ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط .


 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور 02de6zu5


 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Kkknp3


كعب غزال لوزة

لهذا شكل نلصق أطراف جوانب مع بعضها مثل صورة .
 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور 02de6ja5

وهذا شكل أخر بنفس مقادير


 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور Fffaj8


كعب غزال سبولة
نفس مقادير وشكل وتزيين حسب صورة

 كعب غزال بتشكيلات جديدة رائعة بالصور 184115mf5
منقول للافادة والاستفادة
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى