- النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور )
الأربعاء 31 ديسمبر 2008, 17:54
ايس كريم بالشكولاتة
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز
لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) Icon](http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank)
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) JlJ10912](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/JlJ10912.jpg)
تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) K9h11038](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/k9h11038.jpg)
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) P1n11110](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/p1n11110.jpg)
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) VbQ11186](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/VbQ11186.jpg)
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) PFB11252](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/pFB11252.jpg)
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
::+::النوع الثاني::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي
الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x555 والحجم 81 كيلوبايت .![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) III11346](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/iII11346.jpg)
من النورس لا تبخلو بردودكم
كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز
لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) JlJ10912](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/JlJ10912.jpg)
تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) K9h11038](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/k9h11038.jpg)
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) P1n11110](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/p1n11110.jpg)
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) VbQ11186](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/VbQ11186.jpg)
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) PFB11252](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/pFB11252.jpg)
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
::+::النوع الثاني::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي
الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x555 والحجم 81 كيلوبايت .
![كيك الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) III11346](https://2img.net/h/www.z7mh.net/upfiles/iII11346.jpg)
من النورس لا تبخلو بردودكم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى