الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الوفاءمشرفة منتدى شؤون المرأة
- عدد الرسائل : 691
العمر : 29
نقاط : 1215
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2008
الى عشاق طارط الحامض طرق جديدة و رائعة ادخلو لن تندمو
الخميس 06 يناير 2011, 17:02
الطورطة الفردية
المقادير لتسع طارطات فردية :
علبة طارطات صابلي جاهزة وهي موجودة ورخيصة ولذيذة
120 غ سكر
90 غ زبدة
125 ملل عصير حامض أخضر وأصفر
قشرة حامضة صفراء محكوكة
2 بيضات زائد2 أصفر بيض
هاهو عقد وزولناه من النار
كنعمرو الطارطات بواسطة مغرفة ومصفاة صغيرة باش ما تنزلش لينا قشرة الحامض المحكوكة مع الكريمة
كنعمرو كل طارط ونحركوها بالزربة لمساواة السطح
وجدت الشانتيي وزوقتهم
ضروري يدخلو للثلاجة ساعتين
هذي كريمة شاطت حتى حاجة ماتضيع نزلتها مع الطارط وتكالت ويا عجبي
الطورطة الرومانسية
المقادير :
اولا خصنا مقادير العجينة المكسرة واغلبية الاخوات كيعرفوها وهي :
250 غرام دقيق+125غرام زبدة مقطعة طريفات + اصفر بيضة + نصف كاس شاي من الماء البارد+2 معالق كبار سكر كلاصي .
نرملو
الدقيق مع الزبدة باصابعنا والسكر ثم نجمعها باصفر البيضة والماء البارد
ولاندلكها حتى نحصل على عجينة منسجمة نتركها ترتاح بعد ما لويناها في فيلم
غذائي ونتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعه مللي نخرجوها نطلقوها في المول
ونشكوها بالفورشيط والصور توضح ذلك
ندخله الفران ونطيبوها نصف الطياب فحال هايدا
نجيو
دابا لمقادير الكريمة وهي كما في الصورة : 5بيضات نترك ابيض 3 بيضات جانبا
للميرينكي + 2 كيسان شاي سكر سنيدة + 2 معالق كبار عامرين د مايزينا + 1
ملعقة كبيرة زبدة نذوبوها + نصف كيس خميرة الحلوى + نصف كيس لافاني+ 1
حامضة محكوكة والعصير ديالا تقريبا نصف كاس شاي
نخلط جميع المقادير ونعملوهوم فوق عافية مهيلة حتى يعقد ويختر
هاهي الكريمة عقدت وتخترت
مللي وجدت الكريمة كنكبوها في المول ونعوطوها بالملعقة ونعودو نردوها للفران من تحت باش دزيد تشد راسا .
دابا ندوزو للمورانك نطلعو ابيض 3 بيضات مع كاس الا ربع سكر ولافاني حتى يرجع ميرينكي لامع
نعملو الميرينكي فوق الكريمة ونسويواه بالسباتول او البالا فحال الصورة
وندخلوها للفران على نار مهيلة حتى يتحمر وجه لاطارط بعد اخراجه من الفرن ندهنها بالناباج ونزينها بشرائح الحامض
نتمنى تعجبكم وتجربوها كتجي رااااائعة بنكهة الحامض
.
.
.
.
اتكنى موضوعي يعجبكم
تحياااااااااااااااتي
باي
bogossaعضو نشيط
- عدد الرسائل : 87
العمر : 40
الموقع : mostaghanem.com
البلد :
نقاط : 81
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/11/2012
رد: الى عشاق طارط الحامض طرق جديدة و رائعة ادخلو لن تندمو
الثلاثاء 27 نوفمبر 2012, 14:57
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yesslamou idik
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى