- الوفاءمشرفة منتدى شؤون المرأة
- عدد الرسائل : 691
العمر : 29
نقاط : 1215
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2008
حلوة جميلةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة وتحف
الأحد 23 يناير 2011, 19:11
<blockquote class="postcontent restore ">
المقادير كتعطي حوالي 38 حبة
250 غ بودرة البيستاش
100 غ حبات الصنوبر
50 غ بيسطاش مقسوم على 2
السيرو
150 غ سنيدة
فاني
10 سل ماء وقطرات ماء الزهر
[size=21]الطريقة
كنوجدو السيرو نخلط الماء و السنيدة والفاني على نار ولكن بلا مانحرك بلمعلقة فقط نحرك شوية الكاسرونة لمدة 10 د
نحيدوه على النار ونضيف ماء الزهر و نحرك و نخليه يبرد شوية
من بعد نبقاو نضيفو شوية بشوية على بودرة البيسطاش
ونخلطو
إلى العجين جات قاصحة نزيدوها شوية ماء الزهر<عندكم تجريوها خصها تجي
خفيفة ومجموعة ونخليوها ترتاح بينما شربات السيروونغطيوها
من بعد نشكلوها كيف بغينا و نزوقوها بالبيستاش أو حبات الصنوبر
وها شكيلات خرين نفس المقادير غير التزيين ديريه بعجين السكر
[/size]
250 غ بودرة البيستاش
100 غ حبات الصنوبر
50 غ بيسطاش مقسوم على 2
السيرو
150 غ سنيدة
فاني
10 سل ماء وقطرات ماء الزهر
[size=21]الطريقة
كنوجدو السيرو نخلط الماء و السنيدة والفاني على نار ولكن بلا مانحرك بلمعلقة فقط نحرك شوية الكاسرونة لمدة 10 د
نحيدوه على النار ونضيف ماء الزهر و نحرك و نخليه يبرد شوية
من بعد نبقاو نضيفو شوية بشوية على بودرة البيسطاش
ونخلطو
إلى العجين جات قاصحة نزيدوها شوية ماء الزهر<عندكم تجريوها خصها تجي
خفيفة ومجموعة ونخليوها ترتاح بينما شربات السيروونغطيوها
من بعد نشكلوها كيف بغينا و نزوقوها بالبيستاش أو حبات الصنوبر
وها شكيلات خرين نفس المقادير غير التزيين ديريه بعجين السكر
[/size]
</blockquote>
<blockquote class="signature restore">
اللهم يا حي يا قيوم ، يا ذا الجلال والإكرام، أسألك باسمك الأعظم الطيب المبارك، الأحب إليك الذي اذا دعيت به أجبت ، وإذا استرحمت به رحمت ، وإذااستفرجت به فرجت ، أن تجعلنا في هذه الدنيا من المقبولين والى أعلى درجاتك سابقين، واغفر لي ذنوبي وخطاياي وجميع المسلمين
</blockquote>
- العجيسيعضو خبير متطور
- عدد الرسائل : 1595
البلد :
نقاط : 1727
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
رد: حلوة جميلةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة وتحف
الأحد 23 يناير 2011, 21:07
هذه الحلويات تشبه الطمينة المشهورة في شرق الجزائر......صديقني الاهتمام بمثل هذه الامور يعني صاحبها قوي الشخصية ولم يتأثر بالاحداث والتشويش الذي نعيشه يوميا في بلدننا المتخلفة والتي انستنا حتى ان نهتم ونتعلم مثل أشياءك الجميلة ...خليك في هذا الريتم حتى تكبر معارفك بدل من الاهتمام بالقيل والقال .طابت ايامك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى