مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :  طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير W4
البلد :  طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير Male_a11
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير Empty طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير

الخميس 07 أبريل 2011, 12:30

[b] طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 7









[b]كيكة التفاح المقلوبة






 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 4413.imgcache





المقادير:



 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 4421.imgcache



3 بيضات


8 ملاعق كبيرة سكر


8 ملاعق كبيرة زيت


8 ملاعق كبيرة حليب


2 أكياس خميرة كيماوية


قشرة ليمونة حامضة مبشورة


الدقيق+رشة ملح


2 حبات تفاح كبيرة الحجم


عصير ليمونة حامضة


القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر





الطريقة:


نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.
نلبسه في قعر القالب.
ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.




 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 4415.imgcache



نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.
نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.





 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 4416.imgcache



نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.




 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 4417.imgcache


ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.


نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.


نصبه في القالب



 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 4418.imgcache



ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .


بعد
اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل
الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و
نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و
ندهن به الكيكة من فوق ).



و هذا الشكل النهائي للكيكة



 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 4419.imgcache


[/b][/b]
avatar
وردة الجزائر
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
عدد الرسائل : 35
العمر : 27
البلد :  طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير Female11
نقاط : 45
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/04/2011

 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير Empty رد: طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير

الخميس 07 أبريل 2011, 18:42

 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 486398  طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 976642

 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 801197  طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 21617
الوفاء
الوفاء
مشرفة منتدى شؤون المرأة
مشرفة منتدى شؤون المرأة
عدد الرسائل : 691
العمر : 29
نقاط : 1215
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/07/2008

 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير Empty رد: طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير

الخميس 07 أبريل 2011, 19:32
بارك الله فيك واصلى التميز  طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 976642
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :  طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير W4
البلد :  طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير Male_a11
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير Empty رد: طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير

الخميس 07 أبريل 2011, 19:36
 طريقة كيكة التفاح المقلوبة بالصور .. حلوة كثير 421385
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى