- النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
حلاوة عراقية بالصور
الأحد 17 يوليو 2011, 10:54
المقادير :
1 كوب حليب سائل -
1 كوب زيت -
2 كوب سكر-
2 كوب طحين -
2 ملعقة كبيرة دبس (عسل التمر) -واذا ما متوفر استخدمي العسل
1.5 كوب جوز الهند .
الطريقة:
يوضع الحليب + الزيت + السكر+الدبس
في قدر ويوضع على النار حتى يغلي
بعد ان يرفع المزيج عن النار يضاف اليهالطحين ويخلط مباشرة بالخلاط الكهربائي بدون تأخير
![حلاوة عراقية بالصور 8315969631739249591](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/up/8315969631739249591.JPG)
يصب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة + رشت بنصف كمية جوز الهند
![حلاوة عراقية بالصور 14844086051891789977](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/up/14844086051891789977.JPG)
![حلاوة عراقية بالصور 275398341929797391](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/up/275398341929797391.JPG)
ترش الكمية المتبقية من جوز الهند فوق المزيج ويوضع في فرن عالي الحرارة حتى يحمر السطح
![حلاوة عراقية بالصور 4830696382002793156](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/up/4830696382002793156.JPG)
![حلاوة عراقية بالصور 19894198161176593231](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/up/19894198161176593231.JPG)
وبالهناء والشفاء
1 كوب حليب سائل -
1 كوب زيت -
2 كوب سكر-
2 كوب طحين -
2 ملعقة كبيرة دبس (عسل التمر) -واذا ما متوفر استخدمي العسل
1.5 كوب جوز الهند .
الطريقة:
يوضع الحليب + الزيت + السكر+الدبس
في قدر ويوضع على النار حتى يغلي
بعد ان يرفع المزيج عن النار يضاف اليهالطحين ويخلط مباشرة بالخلاط الكهربائي بدون تأخير
يصب المزيج في صينية مدهونة بالزبدة + رشت بنصف كمية جوز الهند
ترش الكمية المتبقية من جوز الهند فوق المزيج ويوضع في فرن عالي الحرارة حتى يحمر السطح
وبالهناء والشفاء
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى