كم يحتاج الشخص الواحد من الخضروات والفواكه يوميا

كلنا نعلم أهمية الخضروات و الفواكه في الوجبات ، و لكن لا أحد يعلم الكمية المطلوبة التي نحتاجها .

و لذلك تنصح وكالة الغذاء و الدواء الأمريكية بتناول ما يعادل ثلاثة أكواب - كوب شاي - من الخضروات و الفواكه يوميا ً ، و أي اختلاف آخر يعتمد على سن الإشخص و طبيعته و رأي الطبيب .

و يرى المركز الأمريكي لبحوث الوقاية من الأمراض و انتشارها ، أنه يفضل تقسيم هذه الكمية على خمس مرات يوميا ً .

كما أوصى المركز أن تحتوي الوجبات على مختلف ألألوان ، مثل البرتقالي و الأخضر الفاتح و الغامق ، و كذلك الأحمر ، على قدر الإمكان .