- النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
حلويات رائعة على شكل قلب
الأحد 27 يوليو 2008, 11:47
المكونات
180 جرام شكلاته حلوه
2 ونصف كاس طحين (350) جرام طحين
ربع ملعقة شاي ملح
16 ملعقة طعام زبده بدرجة الغرفه
للحشو
ثلث كاس قشطه ثقيله
1 ملعقة طعام زبده
عصير ذرة الخفيف ملعقة طعام
180 جرام شكولاته بالحليب مقطع الى 5 مليمتر
![حلويات رائعة على شكل قلب Wpf8d22c52](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpf8d22c52.jpg)
في طاسه مضعفه بخار ماء تحت النار يذاب الشكولاته
![حلويات رائعة على شكل قلب Wpdb750bc5](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpdb750bc5.jpg)
ينخل الطحين والملح
![حلويات رائعة على شكل قلب Wp5b2729f2](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp5b2729f2.jpg)
في طاسه يخفق الزبده ثم يضع الشكلاته السابقه أي المذابه
![حلويات رائعة على شكل قلب Wp0ee7a660](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp0ee7a660.jpg)
اضع الطحين وتخلط
![حلويات رائعة على شكل قلب Wp7baf22da](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp7baf22da.jpg)
يسكب الخليط فوق كيس نايلون
![حلويات رائعة على شكل قلب Wp03c62315](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp03c62315.jpg)
اشكل اعجين مثل الي في الصوره يترك في الثلاجه لمدة ساعه
الحشوه
![حلويات رائعة على شكل قلب Wpeb1e2694](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpeb1e2694.jpg)
في اناء اضع القشطه عصير الذره الزبده يغلى في نار منخفضه
![حلويات رائعة على شكل قلب Wpaa75dfeb](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpaa75dfeb.jpg)
يترك الشكلاته المكسره فوقه حتى يذوب
![حلويات رائعة على شكل قلب Wp8a530f9a](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp8a530f9a.jpg)
ضع الشكلاته تبرد بدرجة حرارة الغرفه
![حلويات رائعة على شكل قلب Wp9ed59929](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp9ed59929.jpg)
اسخن الفرن 350 اقطع العجين الى 3 4 قطع بينما اعمل في القطعه الاولى يرجع الباقي في البراد
![حلويات رائعة على شكل قلب Wpafbac0bb](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpafbac0bb.jpg)
افردها بالشوبك حوالي 6 مليمتر
![حلويات رائعة على شكل قلب Wpfa4d246b](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpfa4d246b.jpg)
يقطع الشكلاتة بالاداة القلب
![حلويات رائعة على شكل قلب Wp43d2a755](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp43d2a755.jpg)
اضعها فوق ورق الزبده واخبزها بالفرن لمدة 15 دقيقه
يخرج من الفرن نضعها تبرد
![حلويات رائعة على شكل قلب Wpafe630b1](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wpafe630b1.jpg)
احشي البسكويت أو الكوكيز بالشكولاتة
![حلويات رائعة على شكل قلب Wp1cee1302](https://2img.net/h/www.annamariavolpi.com/_wp_generated/wp1cee1302.jpg)
ضعي عليها الكوكيز البسكويت من الاعلى
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى