الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولكتاااب الطبخ العربي للتحميل
2 مشترك
النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
كتاااب الطبخ العربي للتحميل
الثلاثاء 02 سبتمبر 2008, 17:04
كتاب الطبخ العربي
حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت
نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام:
(( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز ))
بالاضافه الى قسم
(( الارشادات العامه ))
اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه
(( معجم المفردات ))
فيه ترتيب ابجدي لمختلف مو مختلف عنهم مدير الموقع لكن لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا.
رابط التحميل
للتحميل هنــــــــــــــــا
حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت
نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام:
(( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز ))
بالاضافه الى قسم
(( الارشادات العامه ))
اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه
(( معجم المفردات ))
فيه ترتيب ابجدي لمختلف مو مختلف عنهم مدير الموقع لكن لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا.
رابط التحميل
للتحميل هنــــــــــــــــا
فريدة توميعضو جديد
- عدد الرسائل : 3
العمر : 30
الموقع : mostagenim
البلد :
نقاط : 3
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/12/2010
رد: كتاااب الطبخ العربي للتحميل
الأربعاء 15 ديسمبر 2010, 00:19
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى