مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة : كيكة الليمون W4
البلد : كيكة الليمون Male_a11
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

كيكة الليمون Empty كيكة الليمون

الخميس 13 نوفمبر 2008, 10:26



[/size]المقادير:
-كوبين سكر أبيض.
-اصبعين زبدة.
-ست بيضات.
-ملعقة كبيرة مبشور قشر الليمون.
-خمس ملاعق كبيرة عصير ليمون.
-ثلاث أكواب دقيق.
-نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا.
-ربع ملعقة صغيرة ملح.
-كوب وربع لبن رائب .



طريقة التحضير:
1- تخفق الزبدة جيدا مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي عندها نضيف مبشور الليمون.
2- نضيف البيض واحدة واحدة.
3- نبطئ سرعة المضرب لأقل حد ممكن ونضيف الدقيق المخلوط مع الكربونات والملح بالتناوب مع اللبن المخلوط مع عصير الليمون.
4- نصب الخليط بقالب مدهون زبدة ومرشوش دقيق ونخبز في فرن حرارته 350 فهرنهايت.
5- مدة الخبز حوالي ساعة.
6- نترك القالب يبرد ربع ساعة ثم نقلب على شبك سلك ونتركها حتى تبرد تماماً

كيكة الليمون M_r_002061كيكة الليمون M_r_002061كيكة الليمون M_r_002061[/size][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى