- النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
حلوة الغصن بالصور
الخميس 19 أغسطس 2010, 18:45
جديد الحلويات : حلوة الغصن
![حلوة الغصن بالصور %D8%B1%D9%82%D9%855](http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA06vBILpEI/AAAAAAAAD88/d1pfJqMNTyc/s400/%D8%B1%D9%82%D9%855.bmp)
اترككم مع مقادير و طريقة تحضيرو صورحلوة الغصن
مقادير عجينة حلوة الغصن 250غ من الطحين ملعقة زبدة القليل من الملح 2 م ك من الكاكاو ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة الغصن 250غ من اللوز مصلوق و مطحون 150غ من سكر أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
طريقة تحضير حلوة الغصن نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة كما في الصورة
![حلوة الغصن بالصور %D8%B1%D9%82%D9%855](http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA06vBILpEI/AAAAAAAAD88/d1pfJqMNTyc/s400/%D8%B1%D9%82%D9%855.bmp)
اترككم مع مقادير و طريقة تحضيرو صورحلوة الغصن
مقادير عجينة حلوة الغصن 250غ من الطحين ملعقة زبدة القليل من الملح 2 م ك من الكاكاو ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة الغصن 250غ من اللوز مصلوق و مطحون 150غ من سكر أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
طريقة تحضير حلوة الغصن نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة كما في الصورة
![حلوة الغصن بالصور %D8%B1%D9%82%D9%851](http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA00zO3nyRI/AAAAAAAAD80/E9a3Mm94xKk/s400/%D8%B1%D9%82%D9%851.bmp)
نجمع جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها و سط العجين
![حلوة الغصن بالصور %D8%B1%D9%82%D9%85+2](http://4.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA00rULP4gI/AAAAAAAAD8s/oWqA90LhqcA/s400/%D8%B1%D9%82%D9%85+2.bmp)
نأخد سكين و نحاول ان نمرره فوق العجين بحيث عندما تطهى الحلوة تتشقق و تكون على شكل غصن
![حلوة الغصن بالصور %D8%B1%D9%82%D9%853](http://4.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA00hwxZjhI/AAAAAAAAD8k/-hBiqalIexA/s400/%D8%B1%D9%82%D9%853.bmp)
تقطع على هذا الشكل نضع جوانبها في ابيض البيض ثم اللوز المحمص و المهرمش
ثم ندخلها للفرن و ندهنها بممزوج العسل و الناباج
![حلوة الغصن بالصور %D8%B1%D9%82%D9%854](http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA00PRKu7TI/AAAAAAAAD8c/ZUaeSoQKFPE/s400/%D8%B1%D9%82%D9%854.bmp)
![حلوة الغصن بالصور %D8%B1%D9%82%D9%855](http://1.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA0zpIh1ZXI/AAAAAAAAD8M/Hp1aInJlwtk/s400/%D8%B1%D9%82%D9%855.bmp)
![حلوة الغصن بالصور %D8%B1%D9%82%D9%856](http://3.bp.blogspot.com/_l9uoaWiQ1tA/TA0zCSw6ttI/AAAAAAAAD8E/4pnIeqEXTew/s400/%D8%B1%D9%82%D9%856.bmp)
منقول للإفادة و الإستفادة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى