الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
كيكة جميلة بالبيت
الإثنين 25 أكتوبر 2010, 16:12
اليوم حبيت انقل لكم وصفة جميلة لعمل كيكة بالبيت و تكون لذيذة و شكلها جميل
المقادير
6 بيض
3 معالق شاي بيكينك باودر
3 دل سكر / 1دل يعادل فنجان قهوة وربع/
1ونصف دل طحين
1 ونصف نشا
زبدة وشوية طحين لدهن القالب
التزين
/الكريمة/
شوكولا
لوز او فستق حلبي
الحشوة
كاستر
مربي
اوكريمة حسب الرغبة
الفرن 175 درجة حرارة ويترك لمدة40 -45 دقيقة
طريقة العمل
يخفق البيض و السكر جيدا لمدة 5 دقائق وبعدها يخلط الطحين والنشاء مع بعضهما ويضاف على البيض والسكر ويخفق قليلا وبالنهاية يضاف بيكينك باودر
ونسكبه بالقالب ويوضع بالفرن
وعندما يصبح الكاتو جاهز نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد وبعدها نقسمه ل3 اقسام وكل قسم يحشى حسب الرغبة
وبالنهاية نكون قد جهزنا الكريمة ونغطي الكاتو كله وعدها نقوم بالتزين ويصبح على هذا الشكل واتمنى ان يعجبكم
وهذه اشكال اخرى بنفس الطريقة لكن بتزيين مختلف
المقادير
6 بيض
3 معالق شاي بيكينك باودر
3 دل سكر / 1دل يعادل فنجان قهوة وربع/
1ونصف دل طحين
1 ونصف نشا
زبدة وشوية طحين لدهن القالب
التزين
/الكريمة/
شوكولا
لوز او فستق حلبي
الحشوة
كاستر
مربي
اوكريمة حسب الرغبة
الفرن 175 درجة حرارة ويترك لمدة40 -45 دقيقة
طريقة العمل
يخفق البيض و السكر جيدا لمدة 5 دقائق وبعدها يخلط الطحين والنشاء مع بعضهما ويضاف على البيض والسكر ويخفق قليلا وبالنهاية يضاف بيكينك باودر
ونسكبه بالقالب ويوضع بالفرن
وعندما يصبح الكاتو جاهز نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد وبعدها نقسمه ل3 اقسام وكل قسم يحشى حسب الرغبة
وبالنهاية نكون قد جهزنا الكريمة ونغطي الكاتو كله وعدها نقوم بالتزين ويصبح على هذا الشكل واتمنى ان يعجبكم
وهذه اشكال اخرى بنفس الطريقة لكن بتزيين مختلف
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى