فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة

فطيره باللحم

مقادير العجينه
فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 3c70f0b938

1 ونص كاس دقيق

2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بيكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح

ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبيكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع

ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 831fa26742

فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 831fa26742

نجي للحشوه

نحمس البصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة B165d9ecc8

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 7a29e9f134

ونحط عليها اللحمه
فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 3a116bf004

ونعمل صلصه بيضاء

مقاديرها هي

2كأس حليب
4ملاعق طحين

ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 07410a1405

فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 07410a1405

ونصبها على اللحمه
فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 857b6e981c

فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة Bc3ff356d7

ونرش فوقها جبنه

وبعدين نحطها بالفرن
فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة F84d30cb45

وهذا شكلها النهائي

فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 4ac9dd7fcc

فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 4cf450155a

وبالعافيه
منقول للامانة