مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1669
العمر : 29
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :  فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة W4
البلد :  فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة Male_a11
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة Empty فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة

السبت 16 أبريل 2011, 16:17
فطيره باللحم

مقادير العجينه

 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 3c70f0b938


1 ونص كاس دقيق



2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بيكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح




ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبيكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع


ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 831fa26742
نجي للحشوه



نحمس البصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة B165d9ecc8
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 7a29e9f134


ونحط عليها اللحمه
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 3a116bf004
ونعمل صلصه بيضاء


مقاديرها هي


2كأس حليب
4ملاعق طحين


ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 07410a1405


ونصبها على اللحمه
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 857b6e981c
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة Bc3ff356d7




ونرش فوقها جبنه


وبعدين نحطها بالفرن
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة F84d30cb45
وهذا شكلها النهائي


 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 4ac9dd7fcc
 فطيرة اللحم بالصور خطوة بخطوة 4cf450155a
وبالعافيه
منقول للامانة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى