- النورسمشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
- عدد الرسائل : 1669
العمر : 30
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور
السبت 13 أغسطس 2011, 18:25
طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور
بسم الله نبدأ
المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان
للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم
الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور 8JWOGD06111658](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/8JWOGD06111658.jpg)
نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور DzFwTL06131304](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/DzFwTL06131304.jpg)
ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور DWFxoL06131308](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/DWFxoL06131308.jpg)
و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
بسم الله ماشاء الله
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور Lj1TgD06131311](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/lj1TgD06131311.jpg)
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور XpDvm506131327](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/XpDvm506131327.jpg)
بسم الله نبدأ
المقادير
2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان
للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم
الطريقــــــة
نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور 8JWOGD06111658](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/8JWOGD06111658.jpg)
نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور DzFwTL06131304](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/DzFwTL06131304.jpg)
ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور DWFxoL06131308](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/DWFxoL06131308.jpg)
و يقدم
بصراحة روعـــــــــة وطعمـــــــه لايوصف
بسم الله ماشاء الله
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور Lj1TgD06131311](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/lj1TgD06131311.jpg)
![طاجين الباذنجان اللذيذ بالصور XpDvm506131327](https://2img.net/h/www.lakii.com/img/g2/Jun10/XpDvm506131327.jpg)
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى