الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
mohamedعضو خبير
- عدد الرسائل : 781
الأوسمة :
البلد :
نقاط : 50
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/06/2008
...البيتزا...
الأربعاء 16 يوليو 2008, 14:36
.....
طريقة التحضير : مقادير العجينة : مقادير الحشو : قالب زبدة او نصف كوب زيت ذرة بصل بيضتاان 2 طماطم ملعقتان كبيرة خميرة كوب جبنة موزيريلا ملعقة شاي ملح كوب فلفل اخضر زيتون اسود منزوع النوى علبة فطر(مشروم ) مقطع كيس طحين 2كيلو ربع كوب زيتون اسود ثلاث اكواب حليب ملح فنجلن قهوة سكر علبت صلصة طماطم علبة سجق نقانق الطريقة : يوضع الزيت على النار ثم يضاف اليه الحليب السائل ويطيخ جيدا يرفع عن النار ثم ينخل الطحين ويضاف اليه الحليب والبيضتان وملعقتا الخميرة الكبيرتان والملح وفنجان السكر وتعجن جيدا بعد العجن تضاف ملعقة كبيرة زيت وذلك قبل ان تخمر توضع في مكان دافىء لتخمر تقطع المقادير السابقة جميعها وتوضع على النار قليلا ترص دوائر العجين بطريقة منتضمة توزع الحشوة على دوائر العجينة بالتساوي توضع بالفرن وعند النضوج توضع الجبنة على الدوائر ثم تعاد الى الفرن مرة ثانية لمدة دقيقة واحدة الصورة  |
الفراشةعضو نشيط
- عدد الرسائل : 326
العمر : 34
الموقع : mostaghanem.com
نقاط : 58
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2008
رد: ...البيتزا...
الأربعاء 16 يوليو 2008, 22:02
اممممممممممممم كم هي لديدة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى