مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مستغانم كوم
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل
ويسعدنا كثيرا انضمامك لنا..
مستغانم كوم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
النورس
النورس
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
مشرف منتدى الطبخ و الأناشيد
عدد الرسائل : 1669
العمر : 29
الموقع : mostaghanem.com
الأوسمة : ساندوتش الدجاج بالخضروات  W4
البلد : ساندوتش الدجاج بالخضروات  Male_a11
نقاط : 2467
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

ساندوتش الدجاج بالخضروات  Empty ساندوتش الدجاج بالخضروات

الثلاثاء 24 أغسطس 2010, 11:32
ساندوتش الدجاج بالخضروات  Cheapeats_chicksalad

المقادير:
مقادير العجينة :
نصف كيلو دقيق
1 ملعقة صغيرة خميره الخبز
ملح حسب الرغبه
1 كوب ماء لخلط العجينة

مقادير الحشوة :
نصف كيلو دجاج مفروم
1 كوب جزر مفروم
1 فلفل اخضر مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 فلفل احمر حار

الطريقة:
طريقه عمل ساندوتش الدجاج بالخضار
يتم خلط مقادير العجينة معا في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام عجينة ساندوتش الدجاج بالخضروات
و تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمده نصف ساعه حتي ترتاح
ثم تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانبا
و من ثم يجهز سطح طاولة و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن
ثم يتم فرد عجينة ساندوتش الدجاج بالخضار بالنشابة
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليها الخضروات و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي تتحمر
ثم تضاف الحشوة المجهزة الي عجينة الخبز
يسخن الفرن لدرجه حراره متوسطه و يوضع ساندوتش الدجاج بالخضار في الفرن لمده 15 دقيقه او حتي النضج
و يقدم ساندوتش الدجاج بالخضار
و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى